依勞動契約規定，每日應給予外籍看護8小時以上的休息時間，休息期間不得請外籍看護做任何工作。另外，外籍看護如休假要外宿，可與雇主協商。外籍看護工作每七天需休息一天做為休假日，但休假日期並無規定為例假日，雇主可與外籍看護自行協調休假日。
