移工也可以要求換雇主嗎？

可以。

雇主有換移工的權利，當然移工也可以要求換老闆。

但是雇主有權利不簽轉出同意書，只是當勞雇雙方關係不好時，強留只怕造成移工逃逸等等的問題。